1、烏梅和山楂沖洗干凈后裝入碗內 ， 倒入適量清水沒過后浸泡半小時
2、桂花裝在箅子里用水流動沖洗干凈
【酸梅湯做法有哪些 桂花酸梅湯怎么做】3、把泡過的烏梅和山楂倒入鍋內再加入2升清水大火煮至沸騰后加入桂花和冰糖（白糖），加蓋轉小火慢煮半小時
4、將酸梅湯隔漏網倒入涼杯后稍涼、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏后即可飲用
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2、桂花裝在箅子里用水流動沖洗干凈
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4、將酸梅湯隔漏網倒入涼杯后稍涼、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏后即可飲用
