西紅柿燜大蝦如何做

西紅柿燜大蝦如何做

1、蝦子500克、番茄一個、洋蔥四分之一個、姜蒜適量 。
2、步驟:蝦子去頭去蝦線(用牙簽,從蝦身中間挑起) 。【西紅柿燜大蝦如何做】

3、洋蔥隨意切成絲,番茄一個切碎,姜蒜切碎備用 。
4、冷鍋熱油,姜蒜下鍋爆炒,直至有香味 。
5、番茄、洋蔥跟著下鍋 。待洋蔥變軟,蝦子下鍋 。
6、反復翻炒 , 加少許食鹽蝦子變色即熟 。

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