山藥，是由馬鈴薯科品種山藥中的一種，含有豐富的維生素、礦物質及多種微量元素，是優質的健康食品，營養豐富，深受消費者的喜愛，可以生吃或做菜，是營養價值極高的蔬菜 。那么，怎么才能讓山藥順利種出芽來呢？
1. 選擇新鮮的山藥：購買山藥時，應選擇表皮硬度較大、新鮮綠色、皮肉未發褐的、含蒂未萎凋的新鮮山藥，因為新鮮的山藥有助于其芽化 。
2. 將山藥放入室溫的飲用水中浸泡：將山藥放入室溫的飲用水中浸泡3-4小時 ， 使山藥活化，以便在有利的環境下發芽 ， 否則，山藥很可能無法正常發芽 。
3. 增加溫度促進山藥發芽：將泡水的山藥放在溫度25-30度恒溫的環境中發芽，溫度恒定后要每日給予山藥新水浸泡，一般3-5天山藥就可以發芽 。
4. 種植山藥：發芽后山藥擇出健壯有力的嫩芽，切斷山藥斜角處的發芽部分和芽尖，將山藥植栽在水溫和環境濕度分別為25-30度和70-80%的花盆中，灌水量控制在一定程度，及時定期澆水，水分以苔蘚狀為佳 。
【山藥怎么種出芽？】總之，種植山藥要注意選擇新鮮、溫暖、潮濕的土壤，育苗還要注意保濕 ， 種植時要將山藥放回土中并施肥，以便成功種出芽 。
