1、雞蛋干切成薄片 。
2、雞蛋干放入鍋內，大火上汽后蒸5分鐘 。
3、蒸熟后瀝去水分 。
4、準備香菜、紅辣椒、蒜籽，洗凈 。
【炸雞蛋干怎么做 炸雞蛋干如何做】5、切碎 。
6、雞蛋干澆上少許老抽（生抽也可以） 。
7、將香菜、紅椒、蒜籽蓋在雞蛋干面上 。
8、熱鍋放少許玉米油及香油 。
9、放一小勺花生米炸香 。
10、在香菜面上撒少許食鹽 ， 將花生米及熱油澆上去 。
11、香噴噴的香菜拌雞蛋干做好 。
1、雞蛋干切成薄片 。
2、雞蛋干放入鍋內，大火上汽后蒸5分鐘 。
3、蒸熟后瀝去水分 。
4、準備香菜、紅辣椒、蒜籽，洗凈 。
【炸雞蛋干怎么做 炸雞蛋干如何做】5、切碎 。
6、雞蛋干澆上少許老抽（生抽也可以） 。
7、將香菜、紅椒、蒜籽蓋在雞蛋干面上 。
8、熱鍋放少許玉米油及香油 。
9、放一小勺花生米炸香 。
10、在香菜面上撒少許食鹽 ， 將花生米及熱油澆上去 。
11、香噴噴的香菜拌雞蛋干做好 。
