大家都知道葡萄是種好吃的水果 。但是大家了解葡萄干嘛 。
葡萄干是什么葡萄干為葡萄科葡萄屬植物各種葡萄的果實，又名草龍珠、蒲桃 。主產新疆、甘肅 ， 陜西、河北、山東等地均有栽培 。夏末秋初采收 ， 鮮用或干燥備用 。
葡萄干怎么吃直接吃，做蛋糕的時候撒上一點 ， 煮粥的時候撒上一點，做米飯，.另將雞蛋打散、加進奶酪、酸奶油混合均勻 ， 再加進2攪拌均勻 。
葡萄干浸濕，和一點面粉混勻，加進3里 ， 再加些巧克力碎和果仁糖碎和勻成松軟的面團，倒進松餅模子里 。
模子放進預熱好的烤箱烘烤 ， 大約需要烘烤25分鐘 。其間，將剩余的20克砂糖和蛋清混合均勻，中途取出松餅均勻涂抹在其表面 ， 再放進去繼續烤 。根據需要可再重復一次 。以使松餅烤好后表面呈現誘人金黃色 。
取出放涼 ， 即可從模子中取出食用 。
葡萄干的功效【葡萄干 葡萄干的制作過程】由于每月一次的生理期失血 ， 極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼 。葡萄可以幫你恢復好氣色———中醫認為葡萄具有補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象 ， 提高免疫力 。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果 。需要注意的是，服用期間應不食瓜類等寒性食物，以免影響療效 。這個小驗方對治療白帶過多也有效 。
營養分析
