1、材料:龍骨4塊,羅漢果半個 , 陳皮5到10克,廣東米酒適量 。
2、龍骨洗凈焯水 。(只用4塊就夠了) 。
3、燉盎放入龍骨、羅漢果、陳皮、數滴米酒,加開水至9分滿 。
4、深鍋加足量水 。
5、開后放入燉盎 。
【豬龍骨怎么做軟 大塊豬龍骨怎樣做會又嫩又軟】6、大火煮開后轉小火燉2.5至3小時,羅漢果陳皮燉龍骨就做好啦,又嫩又軟 。
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