1、用料：厚合（莙達菜）適量、魚露適量、大蒜適量、油適量 。
【蒜蓉厚合菜的做法 蒜蓉厚合菜怎么做】2、厚合（莙達菜）洗凈后切寸長待用 。
3、大蒜去皮后搗成蒜蓉 。
4、起鍋 ， 熱鍋后注入油，放入蒜蓉小火煸出香味 。
5、改大火把菜放入鍋中快炒，菜炒軟后放入魚露調味 。
6、繼續炒至菜斷生，熄火出鍋 。
1、用料：厚合（莙達菜）適量、魚露適量、大蒜適量、油適量 。
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3、大蒜去皮后搗成蒜蓉 。
4、起鍋 ， 熱鍋后注入油，放入蒜蓉小火煸出香味 。
5、改大火把菜放入鍋中快炒，菜炒軟后放入魚露調味 。
6、繼續炒至菜斷生，熄火出鍋 。
