材料：羊肉，姜，羊肉藥材，油，味精，鹽，料酒，胡椒粉 。
做法：
1、準備好羊肉，藥材和姜；
2、先把羊肉焯水備用；
3、用友爆香姜下入羊肉和調味料煸炒；
4、煸炒后下適量的水用高壓鍋壓制45分鐘；
5、熬煮好的湯下鹽和味精調味即可；
【清水羊肉湯做法】6、承載碗里撒少許蔥花 。
材料：羊肉，姜，羊肉藥材，油，味精，鹽，料酒，胡椒粉 。
做法：
1、準備好羊肉，藥材和姜；
2、先把羊肉焯水備用；
3、用友爆香姜下入羊肉和調味料煸炒；
4、煸炒后下適量的水用高壓鍋壓制45分鐘；
5、熬煮好的湯下鹽和味精調味即可；
【清水羊肉湯做法】6、承載碗里撒少許蔥花 。
