曬干咸帶魚怎么做好吃 風干咸帶魚怎么做好吃竅門

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1、材料:帶魚干1條,蔥姜蒜適量,食用鹽適量 。
2、把曬干的帶魚先用熱水泡一泡 。
3、把泡好的帶魚,用刀切開 。
4、開始熱鍋起油,放入蔥姜蒜 。

5、把切好的帶魚放入鍋中 。開始翻炒 。
6、繼續翻炒 , 其中也不用放入調料,因為帶魚本身就很咸了,否則就不能吃了 。
7、翻炒四五分鐘后,開始倒入開水 , 繼續煮一煮 。
【曬干咸帶魚怎么做好吃 風干咸帶魚怎么做好吃竅門】8、繼續煮大概十分鐘,這樣肉都煮爛了,帶魚也差不多了,就可以鏟出來開始吃了 。

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