Q彈爽口的米線，易于消化，夏天冬天都很適合吃 。米線有很多種做法，好吃做法又簡單 ， 今天跟大家說說榨菜肉絲米線的做法 。
素肉絲泡發，榨菜切絲 。
炒鍋燒熱，倒入一些植物油，放入姜末煸炒 。
素肉絲擠干凈水分 ， 放入鍋中炒至顏色變深，放入榨菜絲煸炒均勻 。
加一點水，生抽和鹽調味 。
碗底倒入生抽，蒸魚豉油，米醋，花椒粉，姜蒜末 。
少一點熱油，潑入碗底攪勻 。
【米線怎么做好吃不辣的 米線怎么做好吃不辣】米線放入小鍋 ， 煮三分鐘，連湯倒入碗里 。放入榨菜素肉絲和香菜即可 。
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