家常黃瓜怎么做

1、黃瓜、胡蘿卜、木耳花椒、大料、蔥、蒜茸、糖、鹽、雞精、醋各適量 。
2、做法:木耳用溫水泡十幾分鐘,泡發后清洗干凈,撕小朵;黃瓜、胡蘿卜切菱形片;鍋中水開后,滴幾滴油 , 分別放入胡蘿卜、木耳焯熟,撈出過涼 。
【家常黃瓜怎么做】3、油鍋放少許油,放花椒、大料、蔥段炸出香味,放涼;木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可 。

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