1、酵素是蛋白質，因此怕熱，怕強酸，怕強堿及怕光的特性 。
2、補充酵素時一定要用涼或溫開水 。
3、如果是用來幫助消化的酵素 ， 可以和食物一起配服 。
4、如果是清腸改善便秘的酵素，通常是空腹食用，有胃痛困擾者則不宜空腹用，建議在餐和餐之間補充 。
【酵素怎么喝 酵素如何喝】5、市面上賣的酵素劑型，包括粉劑，膠囊及液狀膠囊，粉劑的通常建議先用冷開水調均，而液狀酵素可直接飲用或加少許冷水用 。
1、酵素是蛋白質，因此怕熱，怕強酸，怕強堿及怕光的特性 。
2、補充酵素時一定要用涼或溫開水 。
3、如果是用來幫助消化的酵素 ， 可以和食物一起配服 。
4、如果是清腸改善便秘的酵素，通常是空腹食用，有胃痛困擾者則不宜空腹用，建議在餐和餐之間補充 。
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