【干海星煲湯前如何清洗 干海星煲湯有何功效】1、在烹煮干海星的時候，一定要把干海星浸泡軟再清洗干凈，這里一定要注意把干海星的邊邊角角的臟東西都給掏干凈，只剩下外面的皮 。因為只有這樣拿來煲湯，才不會有怪味 。另外也可以直接放水龍頭下沖，同時用筷子把臟東西挑出來 。另外還建議洗干凈后泡一天 ， 然后再拿來煲湯 。
2、干海星煲湯功效：
（1）干海星煲湯有安神作用 。
臨床醫學證明，干海星確實有著非常不錯的安神和鎮靜的作用 。對一些日常生活工作壓力比較大，晚上有一定失眠癥狀的人來說，在日常飲食中加入一點干海星，對于身體健康是很有幫助的 。
（2）干海星煲湯可以治療胃痛或者腹瀉 。
干海星可以很好的調節人的消化系統 。對于一些有胃痛癥狀或者腹瀉癥狀的人來說 ， 通過食用干海星煲的湯是能夠取得一定的治療效果的 。如果在日常生活中能夠養成一定的干海星食用習慣，對于消化系統的器官保健也有著一定的積極意義 。
