稻田養蟹是充分利用水稻田的資源優勢，提高綜合經濟效益 。首要任務是保稻，必須種好、管好、收好，力爭水稻豐收，同時把蟹魚兼顧養好 ， 做到稻蟹共生，互相促進，不能因噎廢食，重蟹輕稻 ， 也不能重稻輕蟹 。
養蟹的稻田，水稻的品種、栽插要求、田間管理等方面應有以下要求：
要重視選種 。水稻品種很多，用于養蟹田的水稻品種必須選用生長期長，莖稈堅硬不易倒伏、耐肥、耐旱、抗病力強，單位面積產量高的單季稻品種 。在江蘇地區經過試用的品種以汕優63、南優6號、六優1號、武育梗3號等為理想 。這些品種的全生長期約在110天以上 。選好谷種后要適時做好秧田，培育好壯秧 。
要搞好稻田基肥 。田塊在插秧前施足基肥，肥料品種以有機肥為主，也可使用部分化學肥料，有機肥每畝250-500公斤}如使用化肥，應在翻耕整地時一次性下碳酸銨40-50公斤／畝 。施放基肥不僅有利水稻栽插后成活返青和生長發育，也間接為養蟹提供了基礎肥料 。
適時栽插秧苗 。養蟹的稻田所用的稻秧不能使用尼龍膜培育用來拋秧的小苗，因秧小嫩弱，拋秧后將會被幼蟹全部挾斷吞食，必須用秧田培育的大茁壯秧移栽 。栽插時做到淺水、寬行、密株要求，株行距以5×5或5×6為宜 ， 靠近溝邊的地方應適當密栽 ， 可提高產量 。拔秧前二三天應使用當地農技部門統一部署的農藥品種、劑量對秧苗普施一次高效農藥，以免把病蟲害帶人大田 。否則施藥將危害蟹種 。
抓好水稻全期管理 。稻秧栽插后幾天，應盡量避免或減少蟹種進入大田內，具體方法是抓好水體內鮮活餌料的投放，減少蟹種的移動 。水稻早期水位一般應保持15-20厘米，以后視水稻返青生長情況，適當調低水位 ， 使田面有5-10厘米的水位，以不影響水稻生長為度 。水稻一般需要有烤田期，使稻秧根系經干烤后能提高活力，也可減少病蟲害 。但烤田在一定程度上對養蟹有一定影響 。因此應盡量采取不烤田，如一定要實施烤田，則可采取降水淺擱，讓田面露出水面，使土壤受到陽光的強烈照射，促進增溫殺菌，降水時間盡量縮短些 ， 使稻蟹兩不誤 。稻田中的嫩雜草，一般能被蟹種清除，但大雜草和稗草等仍需靠人工拔除，操作時應注意不踩傷蟹苗；稻田需要追肥，以施尿素高教化肥為主；但施放農藥應盡力避免 ， 如發生大面積嚴重蟲害 ， 如二代三化螟等的侵襲，也應采用高效低毒藥物，用噴霧法盡量噴到水稻葉面、莖稈上，不致影響蟹苗成活，施藥前要上足水，施藥后換上一遍新鮮水 。
【養蟹的稻田怎樣栽插和管理水稻種子 養蟹的稻田怎樣栽插和管理水稻】及時收割水稻 。單季稻一般在10月份成熟，霜降前收割 。收割水稻有二種方法 。一種是排水割稻，把蟹苗全部引入暫養池和環溝內，實行干田收割 。另一種方法是適當降低田面水位 ， 站在水內割稻 ， 并把稻放在小船內盛裝后運到曬場堆放，擇日脫粒 。
