1、主料：雞腿4只、奧爾良腌料適量 中筋粉120克 玉米淀粉30克 蘇打粉2克 鹽2克 。
2、雞腿洗凈正反割幾刀，撒上適量奧爾良腌料均勻粘在雞腿上 。
3、保鮮膜封好冷藏24小時以上 。
4、中筋粉玉米淀粉蘇打粉和鹽混合均勻再過篩一次 。
5、取一點混合好的粉加適量水，大概30克粉30克水混合成漿 。
6、雞腿在漿里均勻的粘勻 。
7、再放到干粉里均勻的粘上一層 。
8、全部粘好放入炸鍋 。
【空氣炸鍋炸雞腿的做法竅門 空氣炸鍋炸雞腿的做法竅門竅門】9、雞腿程序走完，香噴噴，可以開動啦！
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2、雞腿洗凈正反割幾刀，撒上適量奧爾良腌料均勻粘在雞腿上 。
3、保鮮膜封好冷藏24小時以上 。
4、中筋粉玉米淀粉蘇打粉和鹽混合均勻再過篩一次 。
5、取一點混合好的粉加適量水，大概30克粉30克水混合成漿 。
6、雞腿在漿里均勻的粘勻 。
7、再放到干粉里均勻的粘上一層 。
8、全部粘好放入炸鍋 。
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