蘇門答臘咖啡是印尼咖啡的代表性存在，它也是曼特寧咖啡的主要出產區 ， ，這種咖啡，風味濃郁，滋味甘醇，他可以當單品飲用，也是調制混合咖啡的重要原料 。人們去印尼旅游時到處都能聞到濃郁的蘇門答臘咖啡香味 ， 但回國自己想喝這種咖啡去不知道應該怎么去做 。
蘇門答臘咖啡怎么喝1、蘇門答臘咖啡是一種天然咖啡豆，它需要經過烘培研磨，沖泡以后才能喝，所以大家想喝蘇門答臘咖啡，一定要購買質量好的蘇門答臘咖啡豆，購買以后要把它進行烘培處理，而且這種咖啡豆在烘培以后只能保存1到7天，保存時間過長就會讓它味道發生改變，而且會讓它香氣流失 。【蘇門答臘咖啡怎么喝好喝 蘇門答臘咖啡怎么喝】
2、蘇門答臘咖啡豆的烘干 ， 可以用專用的烘干機來進行，烘干時間大約需要21到25分鐘，若想深度烘培，必須延長烘焙時間 。蘇門答臘咖啡豆在烘培好以后 ， 要進行研磨，必須把它研磨成細粒狀，這樣可以增加咖啡豆與水的接觸面積，才能讓咖啡豆的美味更好的被萃取出來 。
3、蘇門答臘咖啡豆再制成咖啡粉以后，可以使用專業的咖啡機來沖煮咖啡，滴濾式咖啡壺在生活中最為常見，他需要把準備好的蘇門答臘咖啡粉直接放入到漏斗中，然后用熱水澆濕咖啡粉，等它香味散發出來以后再用熱水沖泡，得到的咖啡液裝入杯子以后加糖就能直接喝 。
4、想喝蘇門答臘咖啡，也可以借助現在比較現代化的咖啡機，可以直接把咖啡豆和水注入到咖啡壺裝，它就會自動工作，經過烘干研磨，沖泡以后，能讓人們直接取出香濃的咖啡液，得到的咖啡液以后再按自己的需要調味，然后就可以直接喝 。
蘇門答臘咖啡特點蘇門答臘咖啡具有香味濃郁，口感醇存的重要特點，而且這種咖啡在沖泡好以后，會帶有淡淡的甜味，它在沖泡好以后，經過長時間保溫或者調制成冰咖啡以后 ， 都不會有讓人討厭的酸澀味出現 ， 另外蘇門答臘咖啡豆，在烘培以后斗力比較大，并有明顯的焦香出現 。
