1、食材：干刀豆片、豬肉片、油、姜絲、蒜粒、醬油、鹽、雞精、蔥花 。
2、做法：干刀豆片提前一晚上泡發 。洗凈備用 。鍋內放油，將豬肉片炒至變色 ， 入姜絲、蒜粒爆香 。
【曬干刀豆怎么做好吃 刀豆怎樣曬干才好吃】
3、入備好的刀豆片，翻炒幾下 。入清水 ， 煮至熟軟 。入醬油、鹽、雞精，增色添味 。
4、最后撒入蔥花，拌勻，出鍋 。
1、食材：干刀豆片、豬肉片、油、姜絲、蒜粒、醬油、鹽、雞精、蔥花 。
2、做法：干刀豆片提前一晚上泡發 。洗凈備用 。鍋內放油，將豬肉片炒至變色 ， 入姜絲、蒜粒爆香 。
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3、入備好的刀豆片，翻炒幾下 。入清水 ， 煮至熟軟 。入醬油、鹽、雞精，增色添味 。
4、最后撒入蔥花，拌勻，出鍋 。
