自古以來，酒一直都是應酬交友的必備物，酒的種類繁多，有黃酒、白酒、紅酒等多個種類 。黍米酒是用黍米蒸熟之后，放入壓碎的酒曲發酵之后釀制而成 。黍米酒的功效是很大的，它不光可以用來做交際應酬，還對身體有很多好處，可以御寒祛濕、養肝健胃 。
黍米酒的功效與作用1、御寒祛濕
黍米酒是用黍米為主材料，經過發酵制作而成，黍米酒的酒性較為溫和，所含有的酒精含量不高，刺激性也非常小，可以用來御寒祛濕 。在寒冷的冬天 ， 小酌幾杯黍米酒，可以讓全身瞬間暖和起來，起到御寒保暖的功效，還能起到祛濕的功效 。【黍米酒的功效與作用 黍米酒的功效與作用禁忌】
2、養肝健胃
黍米酒不像那些白酒和黃酒 ， 黍米酒是非常溫和的酒類，度數不高，沒有太多的酒精含量，常喝黍米酒可以養肝護肝，還能夠起到健胃的功效 。經常在吃飯前，喝點黍米酒，可以開胃，還能健胃 ， 讓胃功能和肝功能更好，這樣身體才會更加健康 。
3、活血化瘀
黍米酒的作用是活血化瘀，可以幫助消除體內的瘀血，有消腫的功效 。若是不幸跌倒受傷 ， 或者有關節扭傷 ， 可以用黍米酒來推拿，幫助散掉腫塊內的瘀血，加快傷口的恢復 。也可以喝一點黍米酒，起到活血化瘀的功效 。
4、通絡神經
黍米酒還有幫助疏通經絡的功效，對于風濕引起的關節疼痛有非常顯著的療效 。風濕是因為體內積累的了太多的濕氣，導致體內的氣血不能流通所致 。黍米酒可以去除濕氣，還能夠讓經絡暢通起來，是非常好的去除風濕的良藥 。
