1、蟬花怎么燉湯,要與什么配煮?金蟬花土雞湯
功效作用：壯陽補腎，填精益髓 。
原材料：金蟬花5-8只，土雞半只 ， 火腿2片，姜2片，料酒、鹽少許 。制作方法：1.金蟬花洗凈瀝干備用 。
2.土雞洗凈，切塊、備用 。
3.將金蟬花、土雞、火腿片、姜片 ， 加入適量凈水，隔水慢火燉3-5小時 ， 食用時加適量鹽即可 。
蟬花蟲草燉鮑魚
原料：金蟬花15克 ， 冬蟲夏草50克，新鮮鮑魚1只，生姜各適量 。紅棗2枚 。
蟬花蟲草燉鮑魚的做法
1．選大鮑魚去殼 ， 去掉污穢部分 ， 用水洗凈，切塊 。金蟬花和冬蟲夏草用水洗凈 。生姜和紅棗用水洗凈，紅棗去核 。
2．將原料全部放入燉盅內 ， 加入冷開水 ， 蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉5小時，加入細鹽調味 。即可飲用 。
生熟地蟬花羊肝湯
原料：生地黃30克 ， 熟地黃30克，蟬花20克，羊肝400克，豬瘦肉200克 ， 鹽3克 。
生熟地蟬花羊肝湯的做法
1．生地黃、熟地黃、蟬花洗凈 ， 浸泡 。
2．蜜棗洗凈 。
3．羊肝、豬瘦肉洗凈 。
4．將清水2000克放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，武火煲滾后，改用文火煲3小時 ， 加鹽調味 。
特點：涼血補血，益肝明目 。用于血虛引起的視物不清，頭暈眼花，夜盲、青盲癥，目生翳障者 。
還有很多做法：詳細請參照http://www.zgjcw.com.cn/onews.asp?id=2288
蟬花可以和豬肉一起燉湯的 。
主料：豬肉300g，蟬花10只 ， 食鹽2g，清水適量 。
方法/步驟
1、把豬肉、蟬花在清水里洗凈
2、水煮沸，然后把豬肉與蟬花放入沸水中
3、細火慢煲20分鐘 ， 味道清香的暗花豬肉湯大功告成 。
4、放入適量的食鹽調味即可 。
蟬花可以和豬肉一起燉湯的 。
主料：豬肉300g，蟬花10只，食鹽2g ， 清水適量 。
方法/步驟
1、把豬肉、蟬花在清水里洗凈
2、水煮沸，然后把豬肉與蟬花放入沸水中
3、細火慢煲20分鐘，味道清香的暗花豬肉湯大功告成 。
4、放入適量的食鹽調味即可 。
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2、金蟬花怎么吃 金蟬花的吃法技巧1、金蟬花的吃法
煮水當茶,喝,而不是用開水泡著喝,此法簡單有效 。通常,金蟬花煮約40分鐘,注意要先武火后用文火,水開后要喝即可 。跟肉類產品燉著吃,可以5-8個金蟬花一起燉服 。用來泡藥酒喝 。使用研磨機將金蟬花磨成粉,裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用
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3、金蟬花的養殖方法_金蟬花怎么種植怎么保存金蟬花是蟬花的一種 ， 為苦竹蟬感染蟬擬青霉菌后形成的“蟬”和“花(也稱為草)”的復合體，和冬蟲夏草一樣同屬于蟲生真菌 。下面是我為大家整理的金蟬花的養殖方法。希望對大家有所幫助 。
金蟬花的養殖方法
金蟬花的養殖方法：澆水
平時要注意及時澆水，因為枝條內部多漿，所以整個生長季節都需要充足的水分，并保持較高的空氣濕度 。勿使盆土過干或過濕，如過干葉片易發黃;過濕積水則易爛根 。
金蟬花的養殖方法：溫度
金蓮花耐寒，常年生存在2-15攝氏度，冬季過于寒冷最好移入室內進行養護 。
金蟬花的養殖方法：施肥
幼苗期施肥可10天1次，施充分腐熟的餅肥水 。以后 ， 以少施肥為宜，一般每隔20天施1次稀薄肥水即可 。但在開花前可每7-10天施1次肥水 ， 促使開花茂盛 。施肥一定要適當，尤其是氮肥過多，會造成只長葉不開花的后果 ， 從而影響觀賞效果 。
金蟬花的養殖方法：土壤
金蓮花對土壤要求不高，盆栽宜用腐葉土7份、園土3份混合 ， 并加入適量餅肥或其他有機肥作基肥 。
金蟬花的養殖方法：修剪
為使金蓮花葉肥花美，還必須用細竹設立支架 ， 把蔓莖均勻地綁縛上架，并使葉面盡量朝一個方向，上架前需摘心，留主莖和粗壯側莖，以促使其萌發較多的分枝，達到葉茂花繁的目的 。
金蟬花相關藥物
藥物1：蟬花散
【金蟬花煮水喝一般放幾個,蟬花怎么燉湯，要與什么配煮？】【來源】《小兒藥證直訣》卷下 。
【組成】蟬花(和殼)白僵蠶(直者，酒炒熟)甘草(炙)各7.5克延胡索5.4克
【用法】上為細末 。一歲小兒每服0.25克;四至五歲 ， 每服1.5克 。食后蟬殼湯下 。
【主治】驚風，夜啼，咬牙，咳嗽，咽喉腫痛
藥物2：蟬花多糖
產品特點
1.精選優質蟬花原料.
2.采用水提醇沉工藝 ， 低溫干燥，保證有效成分的活性不變
3.溶解性好 ， 易吸收.
主要成分多糖，甘露醇等.
功能主治歸肝經 。明目退翳，定驚鎮痙 。用于目翳，驚癇，小兒夜啼，麻疹未透
性狀棕褐色粉末
金蟬花的食用方法
1、煮水當茶 ， 喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。通常，金蟬花煮約40分鐘，注意要先武火后用文火 ， 水開后要喝即可
2、跟肉類產品燉著吃，可以5-8個金蟬花一起燉服 。
3、用來泡藥酒喝 。
4、使用研磨機將金蟬花磨成粉，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用 以下介紹一些常見的蟲草食譜：⒈金蟬花燉羊肉 —–女性滋補養顏食譜
【配方】 金蟬花3-6個 ， 羊肉100克，生姜2片 。
【功效】 此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥 。
金蟬花保存方法
1、金蟬花可低溫保存
新鮮的金蟬花是可以低溫保存的，把它放在冰箱里面冷藏可以保存一個星期左右，另外把它放入到冰箱的冷凍室內時，可以讓金蟬花保存一年左右的時間不變質 ， 這是保存新鮮金蟬花時，最理想的一種方法 。
2、金蟬花可以干燥以后保存
金蟬花可以去掉水分以后保存，人們經藥店購買到的金蟬花就多是以干燥形態存的，大家可以把它收取以后放在通風的地方風干，然后保存在陰涼干燥的環境中，也能讓它的質期相對增加 ， 保存得當可以保存十八個月左右不變質 。
3、金蟬花可以泡酒以后保存
金蟬花可以泡酒以后保存，這也是保存金蟬花的一個重要方式，大家可以把新鮮的金蟬花去掉雜質以后泡制在高度白酒中 ， 這樣做既能得到金蟬花保健藥酒，又能讓金蟬花的保質期明顯提高，在泡制十五天以后，大家就可以開始飲用這種金蟬花藥酒，能起到提高免疫力和對抗多種疾病的良好作用 。
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4、蟬花的功效與作用怎么食用(2)
蟬花的吃法
金蟬花泡水
1、取蟬花約2-3個，置入容器，用冷水將蟲體泡軟 。
2、去除外衣及蟲體上的硬殼 ， 保留蟲體及菌絲體并洗凈 。
3、注入清水適量，隔水蒸(或煮)約40分鐘，蒸(或煮)出的湯汁即可食用 。
4、再次注入清水蒸(或煮)40分鐘，湯汁可連同蟲體、菌絲體一同食用 。
5、 早晚各服一次 。
金蟬花老鴨湯
材料：金蟬花5-8只 ， 老公鴨半只，姜4-5片，料酒、鹽少許 。
做法：1、金蟬花洗凈瀝干備用 。
2、老鴨洗凈，切塊、備用 。
3、將金蟬花、老鴨、姜片一起放入砂鍋內 ， 摻加適量料酒凈水，文火燉3小時以上，食用時加適量鹽即可 。
功能：滋陰清熱，補腎益精 。
金蟬花土雞湯
材料：金蟬花5-8只，土雞半只 ， 紅棗6顆，姜2片，料酒、鹽少許 。
做法：1、金蟬花洗凈瀝干備用 。
2、土雞洗凈，切塊、備用 。
3、將金蟬花、土雞、火腿片、姜片，加入適量凈水 ， 隔水慢火燉3-5小時，食用時加適量鹽即可 。
功能：壯陽補腎 ， 填精益髓 。
金蟬花神仙粥
材料：金蟬花5克，茯苓3克，麥冬3克 ， 黑米80克，，北糖15克 。
做法:按一般煲粥辦法即可 。
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5、金蟬花如何處理后進行如何保存和食用?金蟬花的儲藏方法是曬干后冷藏 ， 用時取出浸泡洗凈食用 。食用方法有以下：
1、煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。通常 ， 金蟬花煮約40分鐘 ， 注意要先武火后用文火，水開后要喝即可；
2、跟肉類產品燉著吃，可以5-8個金蟬花一起燉服；
3、用來泡藥酒喝；
4、使用研磨機將金蟬花磨成粉，裝進膠囊盒中隨身攜帶 ， 每日定時服用 。
擴展資料：
金蟬花是麥角菌科真菌蟬擬青霉寄生竹蟬若蟲后的復合體，是與冬蟲夏草相類似的蟲草；而原產于橫斷山脈、天目山脈感染蟲體為竹蟬的野生蟬花稱之為金蟬花或大蟬草 。
最早在南北朝雷碌摹獨墜炮炙論》就有加工蟬花的記載 。宋代唐慎微的《征類本草》，以及明朝李時珍的《本草綱目》及之后藥典都有記載功效 。蟬花的歷史記載比冬蟲夏草早800年，但天然的蟬花非常稀少，野生金蟬花更稀奇珍貴，這限制了蟬花大量使用 。
金蟬花具有提高免疫力、抗疲勞、保腎、改善、睡眠、抗腫瘤、保肝、抗輻射和明目等多重作用，是神奇的古老中藥 。營養成分與天然冬蟲夏草相似，但砷、汞、鉛等有毒重金屬沒有檢出，這比天然冬蟲夏草安全 。因此，金蟬花可以作為冬蟲夏草的代用品，同樣可以達到滋補養生的作用 。
參考資料來源：百度百科―金蟬花
