瘤頭鴨的形態特征及其生產性能指標 瘤頭鴨圖片

瘤頭鴨的形態特征及其生產性能指標 瘤頭鴨圖片

瘤頭鴨又稱疣鼻棲鴨、麝香鴨,原產于南美洲和中美洲熱帶地區,是森林禽種 , 能飛翔 。下面我們為大家介紹瘤頭鴨的形態特征及其生產性能指標,供參考 。
一、瘤頭鴨的形態特征瘤頭鴨與家鴨的體型外貌有明顯區別 。體型前寬后窄,呈紡錘狀,體態健壯碩大,體軀長寬略扁 , 前后狹小呈橄欖狀,與地面呈水平狀態;喙基部和頭部兩側有紅色或黑色皮瘤,故稱瘤頭鴨 。

公鴨的肉瘤展延較寬,頭頂端有一排縱向長羽,受到刺激時豎起呈冠狀 。我國的瘤頭鴨主要有黑、白、黑白花3種羽色 。
黑色瘤頭鴨的羽毛帶有墨綠色光澤,喙紅色有黑斑,皮瘤黑紅色,脛、蹼黑色,虹彩淺黃色 。
白羽瘤頭鴨的喙粉紅色 , 皮瘤鮮紅色,脛、蹼橘黃色 , 虹彩淺灰色 。

黑白花瘤頭鴨的喙紅色帶有黑斑,皮瘤紅色,脛、蹼黑色 。
二、瘤頭鴨的生產性能初生雛鴨體重40--42克,早期生長速度較其他鴨慢2-3周,生長旺盛期在10周齡前后 。成年公鴨體重3000-3500克,母鴨2000-2500克 , 料肉比為3.1:1 。

半凈膛屠宰率公鴨為81.4%,母鴨為84.9% 。全凈膛屠宰率公鴨為74%,母鴨為75% 。瘦肉率比北京鴨高,胸肉占全凈膛屠宰率的15%-16% 。
母鴨開產日齡180-210天,公母配比1:5~1:6,種蛋受精率為85%-94%,孵化期比普通家鴨長,為35天左右,受精蛋孵化率為80%-85% 。
母鴨有就巢性,尤以2-3年的老鴨就巢性強,因此種鴨利用期為1-1.5年 。一般年產蛋量80-120枚,高產者可達150-160枚,蛋重70-80克,蛋殼玉白色 。
采用公瘤頭鴨與母家鴨雜交生產的半番鴨或騾鴨,具有生長快、飼料報酬高、肉質好和抗逆性強的特點 。
以公瘤頭鴨和母北京鴨雜交生產的半番鴨,60日齡平均體重達2160克,生長速度快于其他雜交組合 。
以公瘤頭鴨為父本與北京鴨、金定鴨進行三元雜交生產的番北金雜種鴨,3月齡平均體重達2240克,雜種優勢率達23.78% 。
【瘤頭鴨的形態特征及其生產性能指標 瘤頭鴨圖片】因番鴨與其他家鴨不同屬 , 因而雜交時受精翠低,一般為60%左右 。

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