【炸魚塊的做法 炸魚塊怎么做】步驟1
食材：魚塊400克，姜3克，雞蛋1個，面粉20克調味料：食用油20克，鹽2克，料酒3克，胡椒粉3克、椒鹽粉4克
步驟2
魚塊用清水洗凈 。
步驟3
姜切末 。
步驟4
放入魚塊、姜、料酒、鹽、胡椒粉 ， 拌勻 。
步驟5
再打入雞蛋，加入面粉，充分拌勻
步驟6
熱鍋倒油，油溫6成熱時 ， 轉中小火，依次下魚塊，炸至金黃，撈出，裝盤 。
步驟7
撒椒鹽粉 ， 拌勻即可 。
【炸魚塊的做法 炸魚塊怎么做】步驟1
食材：魚塊400克，姜3克，雞蛋1個，面粉20克調味料：食用油20克，鹽2克，料酒3克，胡椒粉3克、椒鹽粉4克
步驟2
魚塊用清水洗凈 。
步驟3
姜切末 。
步驟4
放入魚塊、姜、料酒、鹽、胡椒粉 ， 拌勻 。
步驟5
再打入雞蛋，加入面粉，充分拌勻
步驟6
熱鍋倒油，油溫6成熱時 ， 轉中小火，依次下魚塊，炸至金黃，撈出，裝盤 。
步驟7
撒椒鹽粉 ， 拌勻即可 。
