【生日蛋糕的做法及配料比例】做法如下：
制作材料：雞蛋1500克、牛奶300克、煉乳300克、小麥面粉500克、淀粉100克、香薷20克、白砂糖600克；
1．將白脫淡煉乳加熱至溶化備用；
2．蛋和白糖放到一個盆里一起攪打至發泡；
3．溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合；
4．把面粉和香草粉用篩子篩入原料內，攪拌均勻；
5．調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鐘；
6．將蛋糕取出，切塊并排于盤內即可 。
【生日蛋糕的做法及配料比例】做法如下：
制作材料：雞蛋1500克、牛奶300克、煉乳300克、小麥面粉500克、淀粉100克、香薷20克、白砂糖600克；
1．將白脫淡煉乳加熱至溶化備用；
2．蛋和白糖放到一個盆里一起攪打至發泡；
3．溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合；
4．把面粉和香草粉用篩子篩入原料內，攪拌均勻；
5．調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鐘；
6．將蛋糕取出，切塊并排于盤內即可 。
