1、先鍋里放水，把豬蹄放入鍋中，加鹽，焯水 。
2、焯水洗干凈后放進高壓鍋內，放鹽，醬油，料酒 。
【桔皮煲豬蹄的做法 這樣做味道軟糯綿軟有嚼勁】
3、加入生姜，蒜頭，還有洗干凈的桔皮 。
4、加入適量的水 ， 煮上40分鐘左右 。
5、煮好后，把桔皮夾出來 。
6、好了 ， 桔皮煲豬蹄就好了 。
1、先鍋里放水，把豬蹄放入鍋中，加鹽，焯水 。
2、焯水洗干凈后放進高壓鍋內，放鹽，醬油，料酒 。
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3、加入生姜，蒜頭，還有洗干凈的桔皮 。
4、加入適量的水 ， 煮上40分鐘左右 。
5、煮好后，把桔皮夾出來 。
6、好了 ， 桔皮煲豬蹄就好了 。
