軟糖是生活中特別常見的一種休閑零食，男女老幼都喜歡吃，不過很多人說市場上出售的軟糖中有防腐劑和食品添加，身體健康不利，就想自己在家中動手制作軟糖，那么軟糖是怎樣做成的呢？一會兒我會介紹他的制作步驟，能讓大家輕松學會如何制作軟糖 。
軟糖是怎么做的1、在制作軟糖的時候 ， 要準備藕粉50克，白糖20克 ， 火龍果汁100克 ， 把準備好的火龍果汁放在干凈的碗中，加入準備好的白糖調勻，讓白糖把全部化開，再加入準備好的藕粉，繼續用筷子攪拌均勻 。
2、調研以后的材料要入鍋 ， 隔水蒸，用大火加熱煮開，然后繼續用中火加熱，12分鐘煮好以后取出降溫，然后把它放入冰箱中冷藏2~3小時，這時就能得到做好的軟糖，如果想讓做好的軟糖更漂亮，可以把調好的火龍果汁和藕粉直接放入到磨具中，然后再入鍋蒸，這樣等它脫毛完成以后，就能得到造型不同的軟糖 。
如何自己制作軟糖1、自己制作軟糖的時候，可以在家中準備自己喜歡的果汁150克檸檬汁15克，水飴五十克，白砂糖30克，吉利丁粉20克 。把準備好的果汁和水飴以及白砂糖放到一個干凈的不銹鋼鍋中，一邊加熱一邊攪拌，要讓鍋中的糖全部融化，鍋中的液體也微微沸騰才能關火 。
2、加入準備好的檸檬汁調勻，然后再加入準備好的吉利丁粉充分攪拌均勻，然后把得到的液體直接注入到準備好的模具中，隨后把它們放入冰箱冷藏三小時，等它完全凝固以后取出脫模 ， 這時就能得到做好的果汁軟糖，嘗一下會感覺口感特別好 。
【軟糖是怎么做出來的 軟糖是怎么做的】上面詳細為大家介紹了軟糖是如何制作的，也讓大家學會了如何自己制作軟糖，以后大家再想吃軟糖時，就不用再去超市購買了，可以自己在家中動手制作 ， 做好以后軟糖既好吃又衛生 。
