檸檬是生活中大家特別熟悉的一種水果，這種水果的用處很多，不但不可以直接食用，還可以泡水喝或者制成蜂蜜檸檬茶，但是不論哪種食用方法，都需要大家購買到好的新鮮的檸檬來使用，這時如何挑選檸檬和如何挑選新鮮檸檬就成了一個關鍵的問題，大家挑選檸檬時可以從下面幾個方面去入手 ， 想學習的朋友可以詳細看一看 。
如何挑選檸檬如何挑選新鮮檸檬1、大家在挑選檸檬時首先要看檸檬的外表是不是光滑 ， 還要看果皮上有沒有裂痕或者蟲眼存在，如果有這些情況出現，建議大家不要購買 。因為這種檸檬外表受損，里面的果肉是肯定會受到不良影響的 。
【如何挑選檸檬 如何挑選檸檬樹】2、大家平時挑選檸檬時，它外表的顏色也很重要 ， 一定要選擇那種外表為金黃色，而且色澤特別均勻的檸檬的去購買，如果購買色澤暗的檸檬就會發現它根不新鮮，如果購買綠色的檸檬則會發現它根本沒有成熟 。
3、平時挑選檸檬時 ， 它的大小也很重要 ， 并不是檸檬個頭越大越好，而是應該選擇那些大適中的檸檬去購買，如果它的個頭過大 ， 不排除使用激素的可能 ， 人們食用以后對身體也沒有什么好處 ， 還是不要為好 。
4、在挑選檸檬時，可以看看檸檬的兩端，如果兩端有綠色的果蒂存在，就說明這種檸檬是新鮮的，不然這種檸檬就有可以已經存放了很長時間，一點也不新鮮，果蒂變色就是最好的證明 。
