皮皮蝦蒸多久 蝦蒸多久

皮皮蝦蒸多久 蝦蒸多久

1、大火6分鐘;中火15分鐘 。蒸蝦不是說時間越短越好 , 越鮮 。
2、蝦中含有鎂,鎂需要一定的高溫和充分的時間才解析出來,如果蒸蝦的時間和火候不夠 , 會影響蝦的營養價值 。因此 , 建議用大火,用不少于6分鐘或8分鐘的時間來蒸 。
【皮皮蝦蒸多久 蝦蒸多久】

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