對蝦主要產于我國黃海、渤海等海域 。對蝦是節肢動物門,軟甲綱,十足目,對蝦科,對蝦屬的蝦類 。對蝦屬個體大,通稱大蝦 。對蝦經大量進行商品養殖,產量正在迅速增加 。整只對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤 。對蝦身體長而略側扁,雌雄異體,成體雌蝦大于雄蝦 , 體色也有所不同;中國對蝦雌蝦體色灰青,雄蝦體色發黃 。對蝦體外包裹著一層幾丁質的外骨骼甲殼 , 它由其下方的表皮細胞分泌而成 。
【對蝦主要產于我國哪些海域 對蝦的主要產地】
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