平時我特別喜歡吃香蕉這種水果，但是我家女兒卻不喜歡直接吃香蕉，為了讓她多吃些水果，我就在家中試著把香蕉制成香甜可口的拔絲香蕉給她吃，從那以后女兒就愛上了這道菜，相信生活中有許多媽媽也遇到過孩子不喜歡吃香蕉的情況，如果是這樣，就請大家來看看我整理的拔絲香蕉做法大全吧 ， 學會以后，就可以給寶寶做可口的拔絲香蕉了 。
拔絲香蕉的做法大全拔絲香蕉的用料
【拔絲香蕉的做法大全圖解 拔絲香蕉的做法大全】香蕉三根，白糖、生粉以擴牛奶和雞蛋清等配料適量就可以，再就是準備一些食用油 。
拔絲香蕉的做法步驟
1、把香蕉去掉外皮以后切成自己的喜歡的段狀，給孩子食用時不要切的太大 。
2、把切好的香蕉段放入到碗中 ， 再加入牛奶和生粉以及蛋清進行調制，讓香蕉外層都包上粘液為最好 。
3、把鍋中放油，加熱以后把香蕉段取出放入鍋中炸制，炸到香蕉表面為金黃色以后取出 。
4、把香蕉炸好以后，要把鍋中的油取出重新起鍋放入油，在油溫五成熱時就要把白糖加入進去，加入以后要不斷的進行攪拌，等糖完全化開 。
5、等鍋中的糖完全化開以后，把香蕉倒入鍋中 ， 快速翻動，并把火關掉，一分鐘不到的時間就要馬上出鍋裝盤，給孩子食用時可以備一碗涼白開，讓孩子把香蕉塊放入冷水中醮涼以后再吃 。
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