山藥豆是長在山藥藤蔓上的小顆粒，這些現在都是可以食用的，一般超市有賣，也可以自己種植收獲 。
第一，山藥豆的種植時間
一般在春天四月份的時候，我們可以種植山藥豆，這個時候溫度比較高，而且濕度也比較大 ， 現在豆出芽比較好，如果是盆栽的話，可以早一點在三月份左右 ， 室內溫度達到20度就可以種植了，我們種植的時候選擇合適的土壤，一般沙質土壤疏松透氣，種植的時候加入一些肥料，可以給土壤補充養分，養殖過程中要減少積水，促進山藥豆的生長 。
【山藥豆什么時候種植好？】總之，之前我們需要進行及時的催芽，放在25度的環境中 ， 讓它順利的發芽 。
第二，山藥豆的種植方法
在種植山藥豆的時候注意要均勻分布，不要靠的太近，不然有可能會搶營養，也不要種得太深，這樣有利于發芽盆栽種植的手放在陽光下養護就可以了 ， 生長以后，我們需要搭架，因為他是禁漫攀藤的植物，我們根據實際的土壤情況進行澆水施肥，一般藤蔓長到20節的時候就可以開花結出豆子 。
一般開花長出山藥豆以后需水量增大 ， 所以要及時的追肥澆水，保持土壤的濕潤 。
這樣山藥豆一般在九月份的時候可以收貨了，到了十月份的時候干枯 ， 以后就可以直接采收，收獲的時候可以留一些飽滿的沒有病蟲害的作為種子，來年可以繼續播種，山藥豆可以食用，受到很多人的喜愛 。
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