核心功效
清熱下火、潤肺化痰、強健體質
蓮子的簡介
【女生吃蓮子的功效與作用禁忌 女生吃蓮子的功效與作用】蓮子 ， 是睡蓮科水生草本植物蓮的種子 。又稱白蓮、蓮實、蓮米、蓮肉 。蓮，又稱荷芙蓉、水芝 。我國大部分地區均有出產，而以江西贛州、福建建寧產者最佳 。秋、冬季果實成熟時，割取蓮房（蓮蓬），取出果實；或取墜入水中，沉于泥內的果實，除去果殼，鮮用或曬干用，或剝去蓮子的外皮和心（青色的胚芽）用，特稱為蓮肉 。
功效作用
1、清熱下火，蓮子含有碳水化合物、蛋白質以及鈣、磷、鐵等微量元素，不僅如此，蓮子中含有的維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素也是十分豐富 。吃蓮子不僅能清熱下火，還有補脾胃的功效，而且女生吃蓮子還有美容養顏的功效 。
2、潤肺化痰，蓮子一般是煮熟食用，雖然風味微苦，但是口感十分綿軟 ， 加上銀耳、百合、冰糖等食材可以熬煮出銀耳蓮子羹，不僅潤肺化痰而且口感清甜綿軟，十分適合女性食用 ， 而且蓮子中富含的蛋白質還能幫助女性減掉部分脂肪 。
3、強健體質，蓮子中還含有很多生物堿，對于心臟也有保護作用，可以增強人體的體質 。如果喜歡清淡口味，可以直接煮熟蓮子吃，能達到清熱解火的作用，如果覺得蓮子太苦，也可以和其他食材煮粥或者煮羹風味更佳 。
適宜人群
體質虛弱者、慢性腹瀉者、脾腎虧虛者、失眠多夢者、癌癥病人 。
禁忌人群
腹脹者、大便燥結者、脾胃功能弱者
不宜同食
山竹，蓮子不能和山竹一起吃，因為蓮子性平，而山竹性寒，如果把蓮子和山竹一起吃的話，可能會導致腸胃刺激，影響到正常的消化，所以蓮子和山竹是不能一起吃的，否則對腸胃會造成不良的影響 。
白酒，蓮子和白酒不能一起吃，因為蓮子中的營養和白酒一旦結合 ， 會降低蓮子的營養價值 ， 而且也會阻礙人體的正常吸收，還有可能刺激腸胃 。
豬肚，蓮子和豬肚不能一去吃，因為蓮子中的營養和豬肚中的營養會產生沖突，不僅會削弱兩者的營養價值，而且也會影響到正常的消化和吸收，對腸胃不利 。
食用方法：
銀耳蓮子羹：蓮子和銀耳分別放入水中浸泡好，銀耳掐掉老蒂，掰成小朵 。石鍋中放入適量冷水，倒進銀耳和蓮子，大火燒開 。然后轉小火慢燉1個鐘頭，加適當老冰糖即可食用 。
蓮子紅豆湯：把紅豆、蓮子洗干凈，放入清水中浸泡2個小時左右 。鍋中加入適量水，放入紅豆、蓮子大火燒開 ， 再用文火煮40分鐘上下 ， 放老冰糖稍煮片刻 ， 盛出即可 。
