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蒸茄子的做法 最正宗的做法 蒸茄子的做法

蒸茄子

蒸茄子的做法 最正宗的做法 蒸茄子的做法

步驟1
準備食材：咸蛋黃2個，茄子1根，青椒10克，紅椒5克 ， 小蔥1根；調味料：食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克 。
步驟2
茄子切條 。
步驟3

咸蛋黃壓碎 。
步驟4
加白胡椒粉、糖，拌勻 。
步驟5
青椒切末 。

步驟6
紅椒切末 。
步驟7
小蔥切蔥花 。
步驟8

鋪上咸蛋黃 。
步驟9
放入蒸籠 。
步驟10
大火蒸15分鐘，取出 。
步驟11
碗中撒入紅椒、青椒、蔥花 。
步驟12
熱鍋倒油，油溫6成熱時，淋入碗中 。
步驟13
淋完油即可食用 。【蒸茄子的做法 最正宗的做法 蒸茄子的做法】

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