1、準備豚骨高湯或雞高湯 ， 洋蔥半顆，高麗菜100克，嫩海帶芽50克，紅蘿卜、蔥花少許，味噌2湯匙 。
【海帶湯做法 海帶湯怎么做】2、將洋蔥及高麗菜切?。?紅蘿卜切片狀備用，嫩海帶芽洗凈去除鹽分后切小段備用 。
3、高湯煮滾后先將洋蔥丁放入一起熬煮直到洋蔥變軟釋放出甜味，再加入高麗菜和紅蘿卜一起煮 。
4、等上述的材料都熬煮出甜味后，加入2湯匙的味噌煮滾，最后放入海帶芽即熄火且撒上蔥花 。
1、準備豚骨高湯或雞高湯 ， 洋蔥半顆，高麗菜100克，嫩海帶芽50克，紅蘿卜、蔥花少許，味噌2湯匙 。
【海帶湯做法 海帶湯怎么做】2、將洋蔥及高麗菜切?。?紅蘿卜切片狀備用，嫩海帶芽洗凈去除鹽分后切小段備用 。
3、高湯煮滾后先將洋蔥丁放入一起熬煮直到洋蔥變軟釋放出甜味，再加入高麗菜和紅蘿卜一起煮 。
4、等上述的材料都熬煮出甜味后，加入2湯匙的味噌煮滾，最后放入海帶芽即熄火且撒上蔥花 。
