劍河縣的特產有哪些?

劍河縣隸屬貴州省黔東南苗族侗族自治州,位于黔東南州中部 。東鄰德江縣 , 南與望謨縣、從江縣接壤,西與劍川縣接壤,北與羅甸縣、施秉縣交界 。東西長7千米,南北寬3千米 , 總面積1078平方千米 。劍河縣的特產有哪些?

劍河縣的特產有哪些?

1.劍河酒
【劍河縣的特產有哪些?】劍河酒產于貴州省劍河縣 , 是貴州白酒的一個典型代表,以釀酒原料高粱、小麥為主要釀酒原料,是貴州省黔東南苗族侗族自治州的州酒之一 。劍河美酒歷史悠久 。公元前215年漢武帝在此設郡縣 , 始稱劍河 。《史記·西南夷列傳》載:“黔中郡劍河州” 。
2.香蕉酥
香蕉酥是劍河縣苗族侗族自治州著名的特色小吃,屬于油炸食品 。其外形似香蕉,色澤金黃,油而不膩 。其香、甜、酥三味俱全,風味獨特 。據載 , 其原為“黔東南土司”的貢品,現已成為劍河及周邊縣市人民餐桌上一道獨特的佳肴 。
3.木姜雞
木姜雞是貴州苗族地區的一道特色名菜,屬于黔菜系 。由木姜和雞肉制成 , 具有滋陰、祛寒、除痰、活血的功效 。吃了對身體健康有益 。
4.臘包肉
臘包肉,就是將一塊帶皮的豬肉切成薄薄的片狀,放入盛有清水的鍋里煮開,再用清水浸泡2小時左右后撈出瀝干,在臘肉表面抹上辣椒油、芝麻、花椒和鹽等調料后下鍋,待肉熟入味后即可食用 。
5.銀器雕刻
銀器雕刻是指以銀為主要材料,通過各種工藝加工而成的銀器制品,通常以圓形、橢圓形為主 。它的工藝和制作方法與其他地方有很大不同,具有鮮明的民族特色和地方風格 。銀器雕刻最大的特點是造型生動活潑,富于變化和立體感 。圖案設計力求體現出民族、民間的審美情趣及審美理想,富有濃厚的鄉土特色和生活氣息 。

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