【青島大蝦怎么做】材料：大蝦、蔥、姜、蒜、料酒、番茄醬、鹽、糖 。
制作方法：
1、鍋里放油燒熱 ， 放入蝦翻炒，炒出蝦油；
2、蝦盛出來，鍋里留底油，放入切好的蔥、姜、蒜炒香；
3、放入番茄醬和糖，翻炒幾下 ， 到濃稠的時候 ， 放入蝦；
4、放入料酒和鹽，蓋上蓋子悶；
5、湯悶得差不多時關火出鍋即可 。
【青島大蝦怎么做】材料：大蝦、蔥、姜、蒜、料酒、番茄醬、鹽、糖 。
制作方法：
1、鍋里放油燒熱 ， 放入蝦翻炒，炒出蝦油；
2、蝦盛出來，鍋里留底油，放入切好的蔥、姜、蒜炒香；
3、放入番茄醬和糖，翻炒幾下 ， 到濃稠的時候 ， 放入蝦；
4、放入料酒和鹽，蓋上蓋子悶；
5、湯悶得差不多時關火出鍋即可 。
