嵩明縣，隸屬云南省昆明市，位于昆明市西北部，嵩明縣地處昆明城市群的核心區、滇中新區 。縣境北部為滇東高原和云貴高原邊緣，中部為長江沖積平原 。嵩明縣的特產有哪些？
1.嵩明小米
嵩明小米，云南省昆明市嵩明縣特產 ， 全國農產品地理標志 。嵩明谷子種植歷史悠久，種植面積達10萬畝以上，年產小米4000噸以上，產品除供應本地市場外，還遠銷***、韓國、東南亞等國家和地區 。
2.嵩明梨酒
梨酒是云南的傳統名酒，也是中國最早的梨酒之一 。在唐代，就有“酒食無厭梨 ， 香醇滿四鄰”之說 。明代有“嵩明梨子酒、玉露香橙鴨”之稱，清朝《云南通志》記載：“滇中有梨，味甘如飴，名梨 。”梨酒是以優質的昆明冬種梨樹為原料，經過蒸煮、過濾、發酵、蒸餾等工序精制而成的飲料 。梨酒呈無色或淡黃色；具有生津、潤肺、止咳等功效 。其中以“嵩明冬種梨樹酒”和“玉露香橙鴨”最為著名 。
3.云山果酒
云山果酒產于云南省昆明市嵩明縣，云山果酒以其色澤乳白、清甜、爽口的獨特風格而馳名海內外，是一種具有保健功能的葡萄酒 。它富含葡萄糖醇及維生素、氨基酸等物質，對人體有良好的保健作用 ， 對增強人體免疫力也有一定作用；此外，在果酒中含有特殊的成分——鞣酸和酚類化合物，能夠有效地降低膽固醇含量和抑制動脈硬化 。
4.大嵩明小米酒
【小米 嵩明縣的特產有哪些？】小米酒是一種以小白菜為原料，以高粱等糧食為輔料、采用蒸餾法釀制而成的小酒，因酒色淡黃、清香純正、爽口適口而被稱為小米酒 。小米酒主要原料有大米、高粱等糧食，經酒曲發酵而成，采用低溫發酵法，具有色黃味甘、清爽適口的特點 。此酒性溫、味醇和、有滋陰養胃之功效，常飲對慢性肝炎和各種消化道疾病有一定的療效 。
