“豬肉批發價每斤19元 ， 比2月下旬的25.38元/斤下降了25% 。”4月27日 ， 采訪人員在北京新發地市場肉類交易大廳看到，前來購買豬肉的市民排起了長隊 。新發地市場董事長張玉璽介紹 ， 五一節日期間北京市場肉類、蔬菜水果節日供應充沛，價格持續低位運行 。經過1年的消化，豬肉價格開始陷入下行通道，至少到6月份豬肉價格將潞傍穩中有降 。
新發地市場肉類交易大廳的限流如今已經成了常態化措施 。采訪人員走進大廳 ， 市場內一片紅火，每條通道里都有不少戴追罩正在選擇豬肉的人 ?！白罱忻駛€人前來購物的流量增添，我們增添了人手協調秩序，確保每條通道內人員不超過50人，避免聚攏 ?！贝髲d盡職人介紹 。
采訪人員知道到 ， 目前豬肉的批發價格是19元/斤 ， 比2月下旬的25.38元/斤大幅下降 。牛肉和羊肉的價格也下降顯然，牛肉的批發價為30.75元/斤 ， 上個月的批發價為32元/斤，環比下降3.9% 。羊肉的批發價為24.75元/斤，上個月的批發價為27元/斤，環比下降8.3% 。
“我們知道到，現在毛豬存欄量充沛 ， 再加上因為疫情影響，市場對豬肉的供應需求還沒有盡全恢重，后期豬肉價格將持續降溫 ?！睆堄癍t說，豬肉價格的下降帶動了肉類價格的集體下降，也影響到雞蛋的價格，目前雞蛋價格處在低位運行，現在是3.1元/斤 ， 去年同期是4.02元/斤，價格下降了22.8% 。
蔬菜水果供應也是充沛、價格偏低 。4月26日的蔬菜交易量為1.93萬噸，去年同期為2.0萬噸，同比減少了3.63% ， 蔬菜加權均勻價為1.18元/斤，去年同期為1.33元/斤，同比下降了10.9% 。水果交易量為1.87萬噸，去年同期為2.23萬噸 ， 同比減少了15.76%，水果加權均勻價為4.3元/斤 ， 去年同期為5.63元/斤，同比下降了22.8% 。
蔬菜處在一個季節性的供應增長期 。張玉璽介紹說，海南、云南、廣東、廣西、四川、福建所產的豆角、椒類、萵筍、油麥菜、茄子等南方菜基本退市，江蘇以北、北京以南黃河流域的北方菜大量上市，尤其是新發地市場位于該區域的100多萬畝自有農產品基地都開始供應，市場供應量十分充沛 。
“近期我們發明，新發地市場市民個體購物數量上漲，譬如肉類交易大廳，限流幾乎成了常態，這與節日期間采購量增添有關 。”張玉璽說，疫情防控對新發地市場來說至關重要，必須維持到最后一刻 。市場將持續執行嚴厲的防疫措施，人人測溫，個個戴口罩 ， 保持人員之間的距離 。對封鎖型的豬肉交易大廳和牛羊肉大廳設置一米安全線，采用紅外測溫，控制入廳的人流量 ， 從而達到降低風險的目的 。也呼吁廣大市民理性購物 ， 避免聚攏 。
【北京豬肉價格倆月降了25% 帶動肉蛋價格整體下降】張玉璽還透露，新發地市場加大了菜籃子便民店和直通車社區服務，目前有直通車153輛，服務社區332個 ， 便民菜店129個，服務社區650個，輻射全市987個社區，每天為社區居民提供最清新的蔬菜、水果和節日必須品 。為了擴大供贈方便市民就近購物 ， 新發地市場又添置了30輛直通車，如社區存在買菜不便 ， 可通過居委會與新發地市場溝通 。
