金川區的特產有哪些?

金川區,甘肅省下轄地級市,地處甘肅省西北部、河西走廊中段,地處東經103°40′~104°25′,北緯36°33′~37°15′之間 。東接肅南縣,南連天水市秦州區 , 西、北與武威市威遠縣接壤 。金川區的特產有哪些?

金川區的特產有哪些?

1、金昌蜜棗
金昌蜜棗是甘肅省傳統名產之一 , 為甘肅傳統特產之一 。蜜棗是一種用棗皮和糖蜜加工制成的食品,主要原料有紅棗、冰糖等 。金昌蜜棗因其色澤光亮,口感香甜爽脆,而享譽國內外 。被譽為“棗中之王”、“棗中佳品”、“棗中圣品” 。
2、金塔山酥梨
金塔山酥梨是甘肅省張掖市金川區的特產 。酥梨屬早熟、優質 , 果實呈圓形或橢圓形 。果面黃白色,蠟質較多,茸毛較少,果點中等大小,平均單果重240克左右 。果肉白色,脆嫩化渣,味甜多汁,可溶性固形物含量12%-15%;果核?。還蕩笮≌胍恢攏揮邢鬮叮?果皮薄而光滑 。
3、張掖麥香雞
張掖市山丹縣盛產雞種,品種獨特,肉質鮮美,風味獨特 。雞皮薄肉嫩,骨酥肉爛而不失骨味 。麥香雞是以山丹當地的麻雞為基礎,經長期的選育而成的地方優良品種,肉質細嫩、風味獨特 。山丹縣地處河西走廊中段,是我國重要的商品糧生產基地、全國著名的旅游文化名城和重要的生態農業示范區之一 。
4、金昌酥梨油
【金川區的特產有哪些?】金昌酥梨油,中國地理標志產品 。是由我國***吐魯番的梨經榨取而成 。其特點為果形碩大,皮薄肉厚,色澤金黃,香脆爽口,清香甘甜,營養豐富,且含有人體所需的多種維生素和微量元素 , 對緩解人體疲勞具有較好功效 。據介紹:金昌酥梨油是用***吐魯番酥梨榨取的油汁而成 。

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