豬胰性味：味甘，性平 。
歸經：歸肺、脾經 。
入藥部位：為豬科豬屬動物豬Sus scrofa domestica Brisson的胰臟 。
豬胰的用法用量【豬胰 豬胰子是什么東西】內服：適量，煮食或煎湯 。
外用：搗涂 。
豬胰的功效主治功效：益肺止咳，健脾止痢 ， 通乳潤燥 。
主治：用于肺痿糖尿病 。
豬胰的配伍1、治一切肺?。?咳嗽膿血不止：豬胰一具，削薄竹筒盛，于煻火中炮令極熟，食上吃之 。（《食醫心鏡》）
2、治肺氣喘急，睡臥不安，兼治經年嗽?。褐硪熱擼ㄏ蓋校?，大棗五十枚（去核） 。上二味 ， 以無灰酒五升 ， 浸經三日 。每服，不計時候 ， 溫服一小盞 。（《圣惠方》豬胰酒）
3、治肺損，嗽血咯血，肺癰：豬胰切片 ， 煮熟 ， 蘸苡仁末，空心服；如肺癰，米飲調下 。（《壽世青編》豬胰片）
4、治癖塊（痰凝氣滯之病 ， 在皮里膜外者）：延胡索為末，豬胰一具 ， 切塊炙熟，蘸藥食之 。（《四科簡效方》）
5、治冷痢久不瘥，此是脾氣不足，暴冷入脾，舌上生瘡 ， 飲食無味，縱吃食下還吐，小腹雷鳴 ， 時時心悶，干皮細起 ， 膝脛酸痛，兩耳絕聲，四肢沉重，漸瘦劣重，成鬼氣；及婦人血氣不通，逆飯憂煩 ， 常行無力 ， 四肢不舉；丈夫痃癖，兩脅虛脹 ， 變為水氣：豬胰一具，細切，和蒿葉相共暖 ， 使消盡，又取桂心一小兩，另搗為末，納酒中，每日平旦，空腹取一小盞服之，午時夜間各再一服 。忌熱面、油膩等食 。（《海上集驗方》）
6、治目生翳膜：豬胰子一枚（五錢），蕤仁五分，青鹽一錢 。共搗千下，令如泥，每點少許 。（《綱目》引《孫氏集效方》）
7、滋潤手面：杏仁、花粉各一錢 ， 豬胰子一個，紅棗二枚（去皮、核） ， 用好酒二杯浸之 。早晚洗手面時擦之，白癜風：豬胰一具 。酒浸一時 ， 飯上蒸熟食 。不過十具 。（《綱目》引《壽域神方》）
10、治手足皸裂面出血痛：以酒挼豬胰，洗并服（敷）之 。（《肘后方》）
豬胰的禁忌《本草圖經》：多食之損陽 。
豬胰的相關論述1、《本草經疏》：豬胰蓋是甘寒滑澤之物，甘寒則津液生，滑澤則垢膩去 ， 故主如書述諸證也 。
2、《隨息居飲食譜》：凡婦人子宮脂滿不孕及交合不節，而子宮不凈者 ， 皆宜蒸煮為肴，多食，自可受孕 ， 妊婦食之，蠲胎垢，其兒出痘必稀 。小兒食之 ， 消積滯，可免疳、黃諸病 。且血肉之品，無克伐之虞 ， 雖頻食亦無害也 。所謂澤顏、止嗽者，非用以作面脂而治肺也 。食此則痰垢潛消，無穢濁熏蒸之弊，容顏自澤，則咳嗽自平矣 。
