海曙區的特產有哪些?(年糕)

海曙區位于寧波市中部,距市中心12公里,北與江東區、江北區接壤,南與鄞州區隔江相望 。因地處三江口而得名 。據清光緒三十三年(1907年)《海曙縣志》記載:“明州城中有三官廟,俗呼三官娘娘廟,在東門外,有大廟七座、小廟五座 ?!焙J餁v史悠久 , 文化燦爛 。

海曙區的特產有哪些?(年糕)

1、明州年糕
明州年糕 , 又名年糕米,是浙江省寧波市特產 。明州是個千年古城 , 歷史悠久,素有“十里不絕米街”的美譽 。明州年糕由糯米加工而成,色澤潔白如玉 , 質地細膩糯軟 。制作工藝獨特,選料考究、加工精細、選料精良、口感極佳 。
2、東錢湖大閘蟹
東錢湖大閘蟹,是浙江寧波海曙區特產 , 全國農產品地理標志 。“東錢湖蟹”是指產于海曙區東錢湖畔的中華絨螯蟹 。每年金秋時節,由國家農業部認證的“東錢湖蟹”便陸續上市,并以其特有的風味和獨特的品質受到國內外消費者青睞 。
3、溪口楊梅干
溪口楊梅干以其獨特的風味,深受消費者喜愛,是一種很好的休閑食品 。主要原料為:溪口鎮楊梅種植面積近萬畝,品種有黑梅、東魁、荸薺等十幾個品種 。
4、天一閣酒
寧波天一閣酒業有限公司是寧波知名企業 , 位于寧波市海曙區東錢湖畔,擁有得天獨厚的釀酒資源 。寧波天一閣酒業有限公司前身是創建于公元1770年的天一閣書庫 。天一閣酒在繼承和發揚傳統釀造工藝基礎上,不斷改進釀造工藝和質量標準 , 生產出具有鮮明特色的綠色健康、營養豐富的保健酒,以“香、甜、醇、滑”五大特點享譽海內外 。
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