白玉菇雞蛋湯的做法 白玉菇雞蛋湯怎么做

白玉菇雞蛋湯的做法 白玉菇雞蛋湯怎么做

1、食材:白玉菇120克,雞蛋2個 , 味極鮮醬油適量,鹽適量,雞精粉適量,飲用水適量,香菜適量 。
2、白玉菇洗凈,加適量鹽 。
3、倒入飲用水浸泡20分鐘左右 。

4、將雞蛋打入容器中,打散備用 。
5、香菜洗凈 , 切末備用 。
6、鍋中添水燒開,倒入白玉菇 。
7、再次燒開后倒入味極鮮醬油攪勻 。
8、白玉菇煮3-5分鐘左右 。
【白玉菇雞蛋湯的做法 白玉菇雞蛋湯怎么做】9、倒入雞蛋液 , 加少許鹽 , 加雞精粉攪拌均勻即可起鍋 。

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