德欽縣的特產有哪些?

德欽縣位于四川省西部 , 金沙江中游北岸 , 德欽縣城距德欽縣城24公里 。是全國唯一的藏族聚居縣,也是中國藏區生態保護與經濟發展試驗區之一 。德欽縣是金沙江與雅礱江、大渡河的分水嶺 。德欽縣的特產有哪些?

德欽縣的特產有哪些?

1、德欽鍋莊
德欽鍋莊是以鍋莊的形式展現在世人面前的一種民俗文化 。說到德欽鍋莊,很多人都會想到“格薩爾王”文化,而在民間,有一種“鍋莊”被稱為最具代表的民族傳統節日——“格薩爾王祭” 。作為藏族古老節日中最后一個慶典,從每年藏歷正月至藏歷十月,為期半年 。其中在藏區是最重要的活動之一 。為了更好地傳承和弘揚這一民族文化遺產 , 德欽境內所有藏區都有自己獨特的鍋莊 , 這就是德欽“格薩爾王”祭典 。其中最具代表性的就是位于德欽香格里拉鎮的“德欽鍋莊隊”了 。
2、阿底峽藏式白米飯
阿底峽藏式白米飯是藏族的主食,在藏區 , 一般藏族家庭都有自己的白飯桶 。一鍋白飯,一般可以盛4碗左右的米飯,煮熟后盛到另一個碗里,用木勺舀著吃 。白米飯的做法有很多種,其中以煮“鍋巴”最為常見 ?!板伆汀奔从么竺缀碗u蛋煮成的一種蛋湯 , 具有很好的營養價值 。
【德欽縣的特產有哪些?】3、德欽松茸
松茸又名松蕈、紅菌等,是擔子菌門、擔子菌綱、傘菌目、松茸科的一種真菌,分布于云南,四川,***等地 。具有很高的藥用價值,是名貴的天然食品和中藥資源 。松茸是珍稀瀕危保護植物 , 世界自然基金會(WWF)和世界野生動植物保護組織(WPF)公布的25種具有極高營養價值的珍貴物種之一 。松茸因其菌蓋為圓形,色白似雪,肉質細嫩而有特殊香味被稱為“菌中之王” 。
4、德欽酥油
德欽酥油,色澤金黃,質地酥松 , 味道醇香,營養豐富 。具有清熱、解毒、養顏美容的功效 。

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