洋蔥是我國家喻戶曉的植物 ， 除了作為佐菜的調味品之外，洋蔥本身也有很好的食用性，那洋蔥的由來是什么呢 ， 請隨小編繼續往下了解 。
【洋蔥的由來和特點是什么？】洋蔥的由來
洋蔥的原產地在中亞和西亞 。在一千多年前的古埃及石刻上就畫有洋蔥的，在這以后洋蔥便去到了地中海的位置 。在西漢王朝，張騫出駛西域 ， 路徑多地，帶回來很多西方的東西，其中也包括了洋蔥 。當時在西域已經有種植洋蔥的記錄 。地理大發現之后，由歐洲向世界傳播 。16世紀 ， 傳入北美洲 。17世紀傳到*** 。在經過兜兜轉轉后來到了中國 。
洋蔥的特點
洋蔥是一種非常特殊的植物 。洋蔥頭的表面覆蓋著一層金色透明而又非常致密的薄膜，它可以保護洋蔥在長時間不干枯 。如果把洋蔥切開，映入眼簾的是一層層白色多汁的鱗片 。鱗片是從金字塔形的小莖里伸展出來的 。在它的下面是干枯的小根 。在鱗片之間可以看到白色的幼芽 。
