小米 陽曲縣的特產有哪些?

陽曲縣隸屬于山西省太原市,位于山西省東南部,太行山東麓 。地處東經110°06′-114°13′、北緯35°08′-36°16′之間 。陽曲歷史悠久 , 有2500多年的建縣史 , 素有“華夏第一州”的美譽 。山西省委、省***將陽曲縣確定為“一城四區”之一;山西省“十二五”規劃綱要明確提出:建設生態文明先行示范區的具體內容之一;山西省“十二五”生態規劃中也將陽曲確定為全省生態建設示范區、綠色發展示范區 。這里有哪些特產呢?

小米 陽曲縣的特產有哪些?

1.陽曲小米
【小米 陽曲縣的特產有哪些?】陽曲小米是山西省太原市陽曲縣的特產 。陽曲小米的主產地在北部的陽曲縣,那里平均海拔1200米,最高海拔1450米 。小米是一種營養豐富的谷物食品 。據測定,它含有蛋白質、脂肪、維生素和鈣、磷等多種營養成分 。小米米質晶瑩,色白如玉,清香宜人,煮粥滋陰養胃,為歷代醫家常用的滋補品 。
2.陽曲粉條
陽曲粉條以優質綠豆為原料 , 經傳統工藝加工而成,色澤潔白透明,柔韌有彈性,口感爽滑,營養豐富 , 久煮不爛 。
3.核桃酒
核桃酒是以核桃仁為原料,采用低溫發酵、低溫蒸餾的方法釀制而成 , 核桃酒色澤微黃透明,芳香濃郁 。核桃酒酒體呈琥珀色,清澈透明,無雜質 。
4.陽曲大杏
陽曲大杏外觀果型碩大,平均單果重65克左右 , 最大單果重達80克以上,最大杏核小而平 。果肉黃色,汁多味甜,品質上乘、味美可口 。
5.陽泉蜜棗
陽泉蜜紅棗色澤金黃,皮薄肉厚 , 果肉細嫩、香甜酥脆 。陽泉蜜棗加工制作工藝獨特,是傳統的地方名產 。其營養豐富、品質優良、清熱去火、潤膚養顏等特點,深受消費者喜愛 。已成為山西著名的傳統產品之一 。

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