1、包菜用手撕成小片，加鹽腌15分鐘再把水瀝干 。
【酸辣泡菜的腌制方法 具體有什么步驟】2、少許姜絲和干紅椒碼在包菜上，燒少許香油淋在上面 。
3、調糖醋汁，比例是一斤包菜，半斤白糖，半斤醋，半斤水 。
4、把調好的糖醋汁倒入包菜里拌勻，密封放入冰箱冷藏一夜就可以吃 。
1、包菜用手撕成小片，加鹽腌15分鐘再把水瀝干 。
【酸辣泡菜的腌制方法 具體有什么步驟】2、少許姜絲和干紅椒碼在包菜上，燒少許香油淋在上面 。
3、調糖醋汁，比例是一斤包菜，半斤白糖，半斤醋，半斤水 。
4、把調好的糖醋汁倒入包菜里拌勻，密封放入冰箱冷藏一夜就可以吃 。
