1、第一種，月牙餃 。這種餃子很常見，包起來比較簡單 ， 但是也有人不太會做，其實它的做法很簡單 。先拿起一張面皮，放上適量的餡料，把餃子的一邊合起來，用手折出一個褶子，然后和另一邊的面皮捏到一起 。捏的時候，多試幾次就熟練了，褶子不用太多 ， 不然會影響到餃子的美觀 。將餃子從頭到尾捏好，就做成了一個飽滿的月牙餃了 。
2、第二種，大肚餃 。這種餃子的包法可以說是最為簡單的一種了，只需要將餃子皮對折 ， 主要用上大拇指和食指來捏住餃子皮，就可以了 。這種包法簡單又好看，而且包起來速度也比較快，折褶的餃子包起來有些難度 ， 這種餃子更容易一些，大多數人都能夠很快上手 。
3、第三種，元寶餃 。元寶餃在各地的包法都有些不同 ， 教給大家的包法就是先將肉餡集中在中間，然后把皮對折，將餃子兩頭輕輕地拉到一起，然后再對折起來，捏緊就可以了 。這樣包好的元寶餃子渾圓標志，過年的時候包上一鍋餃子，有“招財進寶”的好寓意 。
【餃子皮的簡便包法 教你4種餃子的包法】4、第四種，三角餃子 。它的包法也比較簡單，用兩只手的食指和大拇指，將餃子皮捏成三角形，先將中間捏緊，然后再將其它的地方也給捏好 。三角形的餃子要捏得比較規則才會好看，很多人都比較容易捏歪 ， 多加練習就可以包出規則又好看的三角形餃子了 。也可以先把餃子對折 ， 捏到三分之一的時候停下，把剩下的餃子分成兩部分來捏，這樣也可以包出三角形的餃子 。
