太原市萬柏林區，隸屬于山西省太原市，地處太原盆地西南邊緣，東與太原市萬柏林區接壤，南連晉源區、杏花嶺區、尖草坪區；西與尖草坪區、晉源區接壤；北隔汾河與萬榮縣相望 。全區總面積197.74平方千米 。截至2019年末，萬柏林區常住人口為255673人 。截至2018年末，萬柏林區下轄5個街道、9個鎮 。2018年初 ， 在全省縣域經濟發展綜合評價中被評為“最具投資潛力縣（市）” 。2019年10月26日，被命名為第二批革命文物保護利用片區分縣名單 。2020年7月8日，獲得2019年度山西省森林城市稱號 。
1.西山醋坊
山西的醋坊以晉陽最著名 ， 山西醋主要有老陳醋、米醋和芝麻油三種 。最有名的是"晉陽三醋坊"，其中位于太原萬柏林區西山醋坊的老陳醋堪稱全國第一 。它精選優質高粱、大麥為原料，采用獨特工藝發酵而成，具有色澤清亮、口味醇和、營養豐富等特點，具有香、酸、綿、甜等特點 。
【醋 萬柏林區的特產有哪些？】2.萬榮白肉
萬榮白肉，是山西省太原市萬柏林區萬榮縣的特產 。該肉色白如雪，形如圓月，瘦肉細如絲，肥而不膩 ， 瘦而不柴，味美可口 。該肉用手工制作、色澤潔白、肉爛湯濃 。
3.杏花嶺杏
杏花嶺杏屬環狀果類，果實圓形或橢圓形，單果重15-25克 ， 大的可達30公斤 。果面光滑而有光澤，果頂圓而平，縫合線不明顯，果皮薄而脆，不易破損、剝離，果肉白色、肉質細韌有芳香 。每100克杏肉中含維生素C約15毫克、糖8克及蛋白質1.2克、鈣16毫克 。此外還含有維生素B族1.2毫克；維生素C2.5毫克；糖9毫克等 。
4.太原麻醬
太原麻醬是山西太原傳統風味食品 。以優質小麥磨制的面粉、芝麻、白糖為主要原料，輔以適量的食鹽、食醋作調味品，經發酵而成 。具有色澤乳白、醬濃味醇，香味濃郁，食后留香的特點 。太原麻醬為山西特產之一，產于太原市萬柏林區 。由于太原市地處晉北高原之麓 ， 地形平坦開闊，交通便利，自古就有“北方小江南”之稱 。
