河北區的特產有哪些?(煎餅果子)

河北區,是天津市河北區所轄的一個行政區 。河口區位于天津市北部,北臨海河,南依河北大街,西鄰南運河;東接解放北路;北與西青區接壤 。河北區屬溫帶大陸性季風氣候,四季分明、雨熱同季 。全年日照時數2647.4小時(1月為最多);年平均氣溫14.2℃,1月氣溫最低(-7℃) , 7月氣溫最高(37℃) 。河口區轄13個街道、1個鎮、2個鄉 。截至2014年末,河北區常住人口為253.1萬人 。戶籍人口106.7萬人 。河北區下轄1區***和3街道辦事處、10個社區、3個鎮、6個鄉:1街道辦事處2所:天津市第三醫院分院;2街道辦事處4所:天津北方國際航運中心海河北岸建設投資有限公司;5街道辦4所:天津北方國際航運中心海河北岸建設投資有限公司;6街是天津北方國際航運中心海河北岸建設投資集團有限公司成員單位之一 。

河北區的特產有哪些?(煎餅果子)

【河北區的特產有哪些?(煎餅果子)】1、天津狗不理包子
天津狗不理包子是一種包子,因創始人張彥昌而得名 。清朝光緒年間,張彥昌從河南葉縣遷居天津,經營“狗不理包子”鋪 , 有一次一個山東客人到店里吃“三鮮包”,張彥昌用家鄉的風味小吃狗不理包了一個包子 , 結果客人吃后贊不絕口,稱贊這種美食美味 。當時在京城的慈禧太后嘗了這種美味餃子后便令廚師改進工藝 。慈禧太后將“狗不理包子”的制法傳給了兒子、女婿張廷玉等人,經過幾代人不斷研究改進后制成“三鮮包” 。后來又由慈禧做了“五鮮包”、“十二鮮包”等多種包法 。
2、天津煎餅果子
天津煎餅果子是以綠豆面為主要原料的小吃,也可以說是一種餅類食品 。在天津人的心目中,煎餅果子是一種象征著吉祥的食物 。天津人都愛吃,而且做起來也很方便,將面糊攤成薄餅,再用小竹棍在上面打上一個圓洞,放入雞蛋、火腿腸、黃瓜絲等配料 。吃時撒上芝麻、花生碎、香菜等調料就可以了 。
3、楊柳青年畫
楊柳青年畫是中國民間繪畫的一個重要流派,與中國畫并稱為“中國畫壇兩大家族” 。楊柳青年畫是天津民間美術的主要代表,其風格和題材與中國畫一脈相承,又有所發展 。其繪畫題材廣泛,內容豐富,色彩鮮艷和諧 , 生動逼真 。楊柳青年畫以其獨有的魅力和濃郁的地方特色,受到了海內外人士的喜愛 ?!疤旖驐盍嗄戤嫛币騽撟鞯赜蚍植紡V、品種多、數量大而聞名海內外 。
4、泥人張
天津泥人張,在中國繪畫史上有舉足輕重的地位,是中國民間工藝美術大師、國家非物質文化遺產項目泥人張傳承人 。

相關經驗推薦