如何正確沖泡黑茶水 如何正確沖泡黑茶

如何正確沖泡黑茶水 如何正確沖泡黑茶

1、沖泡黑茶應該選用比較粗獷大氣的茶具 , 如厚壁、敞口的紫砂壺 。喝黑茶最需要用到的茶具是如意杯 。如意杯由杯蓋、內杯、外杯組成 。能實現茶水分離,也適宜沖泡各種茶 。
2、黑茶的種類不同,取茶方法也不同 。茯磚茶、千兩茶餅 , 可用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬取;整支千兩茶,可用剪刀剪開竹黃,剝去粽葉等,再用鐵錘鋼釬撬取;方便顆粒狀、袋裝的黑茶,如千兩茶顆粒、“黑玫瑰”黑茶,可直接取來沖泡 。

【如何正確沖泡黑茶水 如何正確沖泡黑茶】3、先按濃淡的喜好和品飲人數取適量的黑茶投入如意杯中 , 茶和水按1:40左右比例用沸水沖泡 。然后等到黑茶泡開就可以將茶水分離,將茶水從如意杯中分出來,就可以品飲了 。

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