焯排骨沒放料酒 排骨焯水沒有料酒怎么辦

焯排骨沒放料酒 排骨焯水沒有料酒怎么辦

1、料酒是屬于黃酒系列,可以用干紅或者白酒,盡量少放 。
【焯排骨沒放料酒 排骨焯水沒有料酒怎么辦】2、放一點就可以了 , 不用放很多 , 放太多酒味就太重了,如果你實在不知道用量,就根據你準備的排骨的量的大小來算,一斤排骨的話你放1個酒蓋子的容量的白酒就好,少放一點,不放都可以的 。

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