1、木瓜削皮 。
2、切開去籽，洗凈后把瀝干水 。
3、先把木瓜切成條狀，再切成塊狀 。
4、鹽巴根據木瓜的量來調，不需要太咸 。到時候可以直接泡生抽食用 。
5、用米袋子將木瓜裝好，系緊 ， 重物壓上12小時以上即可 。
6、風干一天，然后放入冰箱保存 。可直接泡生抽食用，也可以油炒 。
【木瓜怎么曬成干木瓜絲】7、加入生抽食用 。
1、木瓜削皮 。
2、切開去籽，洗凈后把瀝干水 。
3、先把木瓜切成條狀，再切成塊狀 。
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5、用米袋子將木瓜裝好，系緊 ， 重物壓上12小時以上即可 。
6、風干一天，然后放入冰箱保存 。可直接泡生抽食用，也可以油炒 。
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